このGWに店内のリニューアルをした梅酒ダイニング明星＠飯田橋に久しぶりに来た。リバネスの経営する3店舗の中でも、居心地の良さは抜群。今日は、これから食事をしながらミーティング。
農業・食品・食育
田植えに来た。
リバネスでは、毎年社員総出で田植えをします。 今年は千葉県東金市にやって来ました。 とても良い天気。 収穫がたのしみだ。
福幸豚のミートソース
ようやく家に持って帰った福幸豚のミートソース。 子どもがよく食べました。
福幸豚のレトルトセット
沖縄から、福幸豚のレトルトセットが届きました。ミートソースとキーマカレーとランチョンミート。福田くんが心を込めて育てた豚、おいしくいただきたいと思います。個人的にはキーマカレーが特に楽しみ！リバネスショップで購入できます。
豚嘻嘻の植物工場
リバネスが導入した植物工場です 飲食店に導入しています。
リバネス×東京大学の産学連携
先端技術を社会に実装するための新たなチャレンジを始めました。以前、日経バイオテクlでも取り上げていただいた技術です。「東大、植物の主要病原菌のほとんどを1日で迅速・高感度に検出する技術を開発」 ーーー株式会社リバネスは、東京大学植物病院により開発された、専
【統計データ】コメは半分、肉と油は2倍だ。
昭和40年と平成23年の日本人の消費量の比較の話。農林水産基本データ集より。http://www.maff.go.jp/j/tokei/sihyo/index.html食生活の変化は、こうしてみると激しい。食は、文化、健康、環境とつながっているから、こんだけ食生活が変われば、そりゃいろんな変化が起きるわ
新しい農業文化の創成 BeAGRI
再起動中のプロジェクト BeAGRI学生自体から、かなり力を入れて活動をしてきたプロジェクトです。見てみてください！！読み物もいくつかあるので、ぜひ覗いてみてください。http://www.beagri.com/
山武の大豆も来月宇宙へ
昨日、千葉県の三つ豆ファームを訪問して、新聞4社の取材を受けました。第2回、第3回の宇宙教育プロジェクトに関連して。さっそく、記事になりました。打ち上げは来月。http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/chiba/news/20100405-OYT8T01347.htm
農業の未来は、いかに。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ● 3/6 農家のこせがれネットワーク設立１周年大感謝祭！ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 都心で働く農家のこせがれが実家に戻って親父の後を継ぐことが日本 の農業を盛り
